divendres, 20 de juliol de 2012

Empedrat de cigrons




Ingredients: 300 grams de cigrons cuits, 2 ous durs, 2 tomàquets madurs, 1 ceba, oli i sal  (i nous, opcional).


1er) Trossegem els ous dusos, els tomàquets i la ceba
2on) En un bol barrejar tots els ingredients, els cigrons, ous dusos, tomàquets i la ceba i amanir amb oli d'oliva i sal.
3er) Deixar reposar a la nevera una estona.
4rt) Servir amb les nous en un bol apart per qui vulgui afegir-s'ho.


Bon profit !











Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Agraïda per la teva aportació !!!