Rodanxes de carbassa amb ceba i brie al forn

 

Rodanxes de carbassa amb ceba i formatge brie, al forn

 

 

Dificultat	Mitjana
Temps	40’
Cost per ració	1,20€

 

Un plat fàcil de fer, ràpid i sense embrutar gaire bé res.

 

Ingredients per unes 2 persones:  2 rodanxes grans de carbassa o 4 de petites, formatge brie, ceba caramel·litzada (una ceba), nous o pinyons, sal, pebre negre i oli d’oliva

 

 

1.       Primer de tot, poso el forn a escalfar a uns 200 graus

2.       Tallo la carbassa, millor tipus violí, a rodanxes d’un dit i mig de gruix.

3.       Poso les rodelles de carbassa salpebrades i amb un raig d’oli a coure al forn uns 15 minuts a 200 graus.

4.       Mentrestant faig la ceba caramel·litzada.

5.       Trec les rodanxes del forn, poso la ceba caramel·litzada per sobre, trossets de formatge brie i uns pinyons o unes nou trossejades.

6.       Ho torno a enfornar uns 10 minuts a 200 graus.

7.       Serveixo a taula calent.

 

 

 

Bon profit!