6 de jul. 2013

Picadillo de l'Ana (amanida freda)




Ingredients: "sobres" d'ensaladilla (o similar), pa tou o del dia abans, tomàquets, ous durs, pebrots, ceba, olives ... permet molts més ingredients...

Es una recepta molt fàcil i d'aprofitament. Senzillament agafem una ensaladilla o una amanida de patata que ens ha sobrat i hi afegim tot d'ingredients que tinguem per la nevera o rebost, els tallem a daus i els afegim a l'amanida en un bol gran. Salem, hi aboquem vinagre i oli d'oliva al gust i desem a la nevera unes hores.
Servim ben fred !




ingredients: ous dusos, tomàquets, ceba, ensaladilla, pa...



tallem tots els ingredients a daus



Els afegim a l"ensaladilla 




hi aboquem vinagre al gust

i oli d'oliva
deixar reposar a la nevera unes hores i servir ben fred !






Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Agraïda per la teva aportació !!!