Dificultat
|
Fàcil
|
Temps de preparació
|
30’
|
Temps de repòs
|
3/4h
|
Cost per ració
|
€
|
Ingredients per unes 8 unitats: 8 taronges grans (per obtenir mig litre de suc
de taronja), 6 fulles de gelatina neutra, 2 cullerades de sucre i aigua freda i
2 mandarines.
1) Primer
de tot posem les fulles de gelatina en aigua freda perquè s’hidratin durant uns
15 minuts com a mínim
2) Fem
el suc de taronja. Separem els grills de les mandarines.
3) El
posem a escalfar i abans que bulli l’aparto del foc, hi afegeixo un parell de
cullerades de sucre i
4) Afegeixo
les fulles de gelatina ben escorregudes una a una i remeno bé fins que s’integri
en el suc de taronja
5) Aboco
en un motlle i hi poso un grill de mandarina. Deixo reposar i a la nevera unes
hores fins que qualli.
Bon profit!
 |
| ingredients |
 |
| hidratar la gelatina |
 |
| escalfar el suc de taronja |
 |
| separar els grills de mandarina |
 |
| afegir la gelatina al suc calent |
 |
| omplim els motlles i deixem refredar |
 |
| a la nevera |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Agraïda per la teva aportació !!!