diumenge, 15 de setembre de 2013

pollastre amb pinya



Ingredients: 
- pollastre tallat a octaus o trossets més petits
- bacon a daus (o cansalada)
- suc de pinya
- oli d'oliva, sal i pebre
per acompanyar: arròs basmati blanc o integral

1. Posem una cassola a foc fort, amb un bon rajolí d'oli, els daus de cansalada o bacó 2. Hi afegim de seguida els trossos de pollastre net i salpebrat i coem uns 5 minuts donant-li la volta.
 3. Hi afegim els trossets de pinya i el suc fins cobrir el pollastre. Coure a foc mig uns 30 minuts aproximadament 4. Apart bullim arròs, escòrre'l i el servirem junt amb el pollastre








 














Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Agraïda per la teva aportació !!!