- Posem el forn a escalfar (a uns 180 graus) tant a dalt com a sota.
- Barregem la llet amb el cacau i reservem. Quedarà una massa cremosa.
- Separem clares i rovells i muntem les clares amb un polsim de sal. Tamisem la farina.
- Barregem els rovells amb el sucre i batem bé, hi afegim el iogurt, i després l’oli.
- Incorporem la farina amb el llevat barrejat i anem incorporant treballant bé.
- Afegim la barreja de cacau amb la llet i finalment les clares muntades a punt de neu.
- Aboquem la massa a un motlle i al forn durant uns 40 minuts a 180 graus (de sota).
aquí hi ha més ingredients, també per fer trufa i cobertura |
barregem la llet i el cacau en pols |
els rovells amb el sucre i el iogurt |
la farina tamisada |
treballem bé la massa |
afegim la crema de xocolata |
i a l'últim les clares muntades |
en un motlle al forn |
un pa de pessic molt bo |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Agraïda per la teva aportació !!!