dissabte, 7 de desembre de 2013

Amanida de patata amb salsa verda


Ingredients: 6 patates grans, 1 ceba, 2 ous durs, 100 grams d’ametlles (crues), julivert, oli (uns 200 cc), vinagre i sal.


1)     Posem a bullir les patates amb pell. Les escorrem i deixem refredar, pelem i tallem a daus grans.
2)    Per  la salsa simplement barregem tots els ingredients en una batedora excepte l’oli que l’anirem afegint a poc a poc com si muntéssim una maionesa.
     3) Servim les patates amb la salsa per sobre

els ingredients

tallem la ceba, el julivert...

les patates 

els ingredients tallats



batre tots els ingredients i anar-hi afegint l'oli







Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Agraïda per la teva aportació !!!