divendres, 25 de maig de 2012

carbassó al curry


Molt senzill de fer i en poca estona.
Ingredients: carbassó, ceba, crema de llet, oli d'oliva, curry en pols


netejar i tallar el carbassó a daus i coure uns minuts (al dente)

fregir la ceba a troços amb oli d'oliva calent

afegir-hi farina a ull

i el curry en pols

barrejar bé

Afegeix la llegenda

triturar


servir calent 1

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Agraïda per la teva aportació !!!