Patates al forn a la llimona

 

Patates al forn a la llimona i all

 

Dificultat	Mitjana
Temps	1 hora
Cost per ració	0,50€

 

Unes patates per acompanyar delicioses i fàcils de fer.

 

Ingredients per unes 4 persones:  4 patates, una llimona, 3 grans d’all, oli d’oliva (la mateixa quantitat que el suc de la llimona), sal, pebre negre

1.       Primer de tot, netejo les patates. Les tallo a grills (com la mida dels grills d’una mandarina).

2.       Extrec el suc de la llimona i el poso en un got.

3.       Poso la mateixa quantitat d’oli d’oliva que la quantitat de suc

4.       En un vas, passo pel turmix el suc de la llimona, l’oli, i els grans d’all.

5.       En un bol salpebro les patates al gust.

6.       Unto i barrejo bé la salsa amb les patates i les deixo macerar una estona. Jo les faig unes hores abans i les deso a la nevera tapades.

7.       Poso el forn a escalfar a uns 190 graus.

8.       Coc les patates uns 30 minuts tapades i després les destapo i les coc al forn uns 10 o 15 minuts més fins que estan daurades.

9.       Serveixo a taula calentes

 

 

Bon profit!