Llimones confitades (rodanxes, per decorar pastís)

Dificultat	Fàcil
Temps de preparació Temps de repòs	30’ 1/2 dies
Cost per rodanxa	0,10€

Ingredients per unes 8/10 rodanxes: 2 llimones, 200 grams de sucre i 200 grams d’aigua  

1)     Primer de tot faig l’almívar. Poso l’aigua amb el sucre i afegeixo les rodanxes de llimona

2)    Deixo coure fins que l’almívar pràcticament ha desaparegut.

3)    Trec les rodanxes i les col·loco damunt una reixeta. Deixo reposar unes 24/48 hores i deso en un pot de vidre tapat.

4)    Ja les tenim preparades per utilitzar.

Bon profit!

aigua amb sucre

tallo les rodanxes de llimona

afegeixo a l'almívar

deixo assecar